为了配合食品流通许可证的发放，加强对食品流通环节的监管，完善食品监管体系，进一步推进制度化、规范化、程序化、法制化建设，万盛局近日出台两项食品监管制度，为规范食品监管工作提供了制度保障。

    一是出台《食品流通许可调查员审查员核准员工作制度》，明确“三员”的工作职责。审查员的主要职责是受理申请人的申请，对申请人提交的登记申请材料进行审查，颁发、送达食品流通许可证或相关法律文书，管理食品流通许可档案；调查员的主要职责是对申请人的经营场所进行现场核查；核准员的主要职责是批准申请人的申请。该制度还明确了现场核查的条件、办理食品流通许可证的程序、工作时限、遵守的工作纪律，对不到现场核查等不履职行为、不按规定条件发证等乱履职行为、吃拿卡要等不廉洁行为的处理也作出了明确规定。

    二是出台《食品流通管理员工作制度》，明确管理员的工作职责。负责对食品流通经营者的日常监管工作。在检查内容上重点对食品经营者的主体资格情况，建立进货制度、批发制度，销售产品的质量状况，市场开办者、柜台出租者、展销会举办者建立食品安全制度情况进行重点检查；在巡查分类方式上按食品批发经营者、因销售食品质量不合格行为受到过行政处罚的经营者，食品经营示范店、大型零售超市、旅游景区食品经营者、校园周边200米以内的食品经营者，其他经营者等三类方式规定了不同的巡查频率；在检查食品品种的数量上要求不少于10个；在发现问题的处置上，要区别不同情况采取书面提示、行政告诫、责令停止经营、纳入案件办理等方式进行处置。该制度还对管理员不按规定频率、内容巡查等不履职行为、发现问题不按规定处置等乱处置行为、吃拿卡要等不廉洁行为的处理作出了明确规定。（万盛局供稿）